问与答:为什么我在进食前总是渴望含糖,高脂肪的食物?

sugar-before-period.jpg 快门

问题: 毫无疑问,我总是想念那些含糖的,高脂肪的食物。为什么会这样?



专家: 阿曼达天气不错 ,纽约大学朗格尼医学中心的动态肿瘤学营养师

答案: Bontempo说,荷尔蒙应归咎于您在分娩前几天对油炸食品或糖果的渴望。在这段时间里,令人讨厌的压力激素皮质醇猛增,而感觉良好的激素5-羟色胺则下降。这种波动会使您的身体渴望富含糖和脂肪的食物,因为它们会增加5-羟色胺的水平并对抗皮质醇的产生,使您感到更快乐,更放松。也就是说,直到您崩溃并且需要另一种含糖或高脂肪的零食,Bontempo说。



好消息?尽管许多女性都这么认为,但您的月经并不一定带有渴望的一面。她说,在您怀孕前的两周内消除加工食品,咖啡因和精制碳水化合物,并增加纤维和蛋白质的摄入量,可以帮助您的激素和血糖水平保持相对稳定。 (咖啡因会增加皮质醇水平,精制碳水化合物会导致血糖升高,这就是解雇它们的原因。)



如果您现在正处于月经期,并且无法停止品尝Mac和奶酪,那么可以先吃蛋白早餐,开始新的一天。 Bontempo说,早上吃一顿鸡蛋或烤面包加花生酱(而不是谷物或薄煎饼)可以使您在一天的剩余时间内保持稳定的血糖水平。下午,一定要吃新鲜的零食。它是水和纤维的良好来源,两者均有助于减少腹胀并避免饥饿和食欲。

就是说,当您真正想要的只是一个芝士汉堡时,强迫自己吃沙拉是不现实的。 Bontempo建议,如果您想吃汉堡等脂肪类食物,可以放心些,但请尝试调整您的订单,使其具有尽可能多的蛋白质和纤维。例如,您可以将全脂面包上的牛油果和普通芝士汉堡换成牛油果汉堡。渴望巧克力吗?蒙克(Munch)用黑巧克力包裹的杏仁代替糖果棒,这样您就可以品尝到甜味,加入一些蛋白质来抑制未来的渴望,并摄取一些抗氧化剂。

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